潜江市蛙之道水产养殖专业合作社
提起青蛙大家都很熟悉，不仅它是一种益虫，而且其肉质细嫩、营养丰富，有滋补养颜的功效，而且还有极高的药用价值，可以说是全身是宝，很多人盯上了之一市场，准备养殖青蛙，但是不知道它的成本和利润怎么样，为了进一步了解它的养殖可行性，下面一起来了解了解吧。1、养殖成本
在养殖成本方面，需要考虑的有人工成本、场地建设费用、幼苗、饲料以及一些日常费用。以一亩左右的养殖规模计算，场地租借费用每年在800-1000元左右，如果自己有场地可节约这一成本，场地修剪费用在5000元左右。每亩以60对种蛙为算，每对需20元左右，总需1200元，而人工一亩养殖规模一人即可，加上水电费每亩在1500元左右，所以一亩的成本约在万元左右。
青蛙具有食用、保健、药用等多重价值，而且味道鲜美，颇受消费者喜爱，在市场上需求量每年递增，因此养殖青蛙具有很好的前景。
目前养殖青蛙的基本情况是怎样的？
青蛙养殖的主要品种为黑斑蛙，由于其具有摄食活饵的特点，传统养殖中均需培育蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓等进行投喂，工作强度大，产量低，养殖成功率不高。近三年来，随着可摄食静态饵料的青蛙品种出现，青蛙养殖可全程投喂全人工配合饲料，养殖产量一路走高，亩产可达1500——2500公斤，青蛙养殖产业迅速扩大。
青蛙养殖模式有哪些？
青蛙可在池塘、稻田进行养殖，常见的养殖方式以稻田为主，养殖池均需开沟，并保留一定陆地供青蛙栖息、藏身，养殖池四周需设置隔离网，上空架设防鸟网，以防逃和防老鼠、蛇、鸟类、黄鼠狼等天敌。
青蛙养殖的主要模式有高密度精养、稻蛙、蛙菜、蛙鳅、稻蛙鳅等多种，每种模式各有其特点。由于养殖开展时间不长，青蛙的养殖模式目前尚无一定标准，养殖户均根据自身条件在不断探索适合自己的养殖方式和方法。青蛙每年繁殖一季，一般每年的惊蛰前后结束冬眠出洞抱对繁殖，经2个月左右的蝌蚪养殖期变态成幼蛙，再经2个月左右的养殖，规格达40克以上即可上市销售。销售时间可持续至青蛙冬眠，由于春节前后青蛙价格很高，有的养殖户采用人工的方法，在冬天挖掘冬眠的青蛙上市销售，可延长青蛙的销售时间。
饲料和病害方面的青蛙养殖技术
首先青蛙养殖不能急功近利。青蛙一年只产一次卵，每次产卵数量为1000——3000个。青蛙从卵孵化出来到出售，养殖时间为6个月。青蛙为动物性食性，投喂的饲料一般蛋白质含量在40%以上。蝌蚪刚从卵孵化出来后的前两天不需要喂食，之后可以投喂豆浆、鸡蛋、煮烂的菠菜以及进口鱼粉、饲料等，一般一天喂食两次就行，分别是早上七八点和傍晚的五六点。下雨天青蛙不爱进食。也可在养殖场装上电灯，晚上开灯吸引虫子，青蛙会自己捕食。
在高密度养殖中，青蛙常见的病害有歪头病、腐皮病、红腿病等。对于青蛙病害，应以预防为主，做到“无病先防，有病早治”，才能减少或避免病害的发生。蝌蚪养殖阶段主要做好水质调控，给蝌蚪提供一个良好的水体生态环境，成蛙养殖阶段则要提供良好饲料，做好工具、场地消毒，发现疾病针对缓解。在夏季，水沟上面要盖遮阳网，以防高温下水质变坏。同时，还要注意勤换水。
青蛙养殖发展前景如何？
青蛙集食品、保健品、药用于一身，味道鲜美，营养丰富，一直是我国城乡居民餐桌上的美味佳品，开展青蛙养殖，既可满足人们的消费需求，也能促进天然野生资源的恢复，因此青蛙养殖具备一定的市场和产业前景。
如果按一亩地可以养殖1000公斤青蛙，以每公斤30元的批发价计算，一亩有3万元的产值，再加上还可同时生产些无农药、化肥的绿色蔬菜和绿色水产品，一亩产值可达3.5万元，属于高效生态农业。据测算，露天养殖建蛙场和青蛙饲料(从蝌蚪到成蛙)每亩投入仅需1.5万——2万元。
随着青蛙养殖产业的迅速扩大，青蛙的价格随季节和市场行情变化剧烈。据调查，2015 年青蛙的塘边价达到了50 元/公斤，2016年7月亦保持在此价位，但随着青蛙大量上市，2016年下半年价格一路走低，塘边价降至25——30元/公斤。2017年春节期间则回升至50元/公斤左右。要维持青蛙市场的稳定，一方面需要延长青蛙的销售时间，另一方面则需开展青蛙产品的深加工，比如开发蛙油、熟食产品等提升效益。
第六章、青蛙的繁殖 第二节、 青蛙的产卵
第二节、 青蛙的产卵
1、产卵前的准备
春季来临前的，应做好一切准备，以前用作种蛙的池子，应清理杂物，清洗池子，消毒，然后放入清洁新鲜的水备用，千万能用污水或肥水，因为青蛙在自然情况下，很难在污水里产卵繁殖。除此之外，水面不放任何水草或其它杂物，保持水深10-20cm左右深度。
2、自然产卵
青蛙每年3-7月份都产卵，北方产卵迟些，南方各省3月份就开始产卵，4月份是产卵盛期。但种蛙的抱对、交配、产卵的早晚与气温、饲养池的水温及水的深度有很大关系。当水温15°c以上时雌雄蛙开始抱对。18-25°c是适的产卵温度。在产卵季节将到时雄蛙不断地鸣叫吸引着雌蛙。雄蛙一般提早一星期左右。雌蛙未时拒绝抱对，已则常徘徊于浅水中或岸上依恋在雄蛙的周围，肚皮比平时膨胀，性冲动，不进食。青蛙没有交尾器，不能进行体内受精，而是通过雄性拥抱着雌蛙完成受精过程，雄蛙的指内侧有膨大的肉垫，称婚垫。婚垫上富有腺体和角质刺，其分泌物和角质刺将加固拥抱的作用。当雌蛙成熟时，雄蛙即跳上雌蛙背上，将前肢搂抱在雌蛙下面，用小腿挤压雌蛙腹部，同时摆动两后足，磨擦雌蛙的泄殖孔，雌蛙将卵排出体外，雄蛙即于卵上。产卵后，雄蛙自行离去。雌蛙处于半休克状态，1-2分钟后，才慢慢地离开，到阴凉的地方安卧休息。青蛙抱对产卵的时间一般1-2天，有时也长达3天。产卵一般在夜进行，黎明前为高峰，一只50克以上的雌蛙，每次产卵在3000粒左右。 青蛙产卵时要求安静的环境，轻微的振动可使产卵暂时停止，强烈的振动或长时间的干扰，会使它迁移产卵地点或不产。产卵的进行取决于雄蛙的腿与足的活动，雄蛙腿足停止活动，雌蛙即停止产卵。如遇强烈的冷风侵袭，水温突然下降到15°c以下，产卵也就停止。此时可设法增温，使它正常产卵。在产卵期间，如果池内的雄蛙多于雌蛙，有同性相抱或两只雄蛙抱一只雌蛙的现象，第三者将一雄一雌同时抱住，或反方向抱于雌蛙的胯部，使雌蛙不能正常产卵甚至死亡。所以产卵池的种蛙雄性不能太多于雌性，一般按2雌3雄)的比例放养或适当增加雄性数量。
繁殖期雌蛙要靠雄蛙鸣叫来性泉发育，所以放种蛙时雄蛙比例适当增加，有利于雌蛙的交配。产卵季节，雄蛙声音宏亮，通过叫声发出求偶信号，当性成熟并怀孕的雌蛙接收到这种求偶信号时，并发出回应信号，这时雄蛙追逐雌蛙，并紧紧抱住怀孕成熟的雌蛙不放，雄蛙通过婚姻雌蛙腋下进行性，当雌蛙达到性时在下面排卵，雄蛙立即向卵粒，受精卵粒成团沉入水底，通过一些时间后卵粒吸水膨胀，慢慢浮于水面，一般在早晨产卵较多，注意早晨多寻池，发现卵团及时捞出。
3、产卵后注意事项
种蛙产卵后，有些体质较差的母蛙或公蛙都很容易死亡，发现有死亡的种蛙，应及时从种蛙池捞出，以免污染水源而影响繁殖。有些种蛙产卵后，公蛙不会放开母蛙，发现这种现象，好把公蛙与母蛙强行分开，以免抱死母蛙。
4、捞卵
如果发现种蛙池有成团的卵粒，应及时从种蛙池捞出，以免其它种蛙把蛙卵蹬散，影响今后的孵化率，但在捞卵时应注意蛙卵的动物极朝上，植物极朝下(即蛙卵的黑色一面在上，白色一面在下)，要求动作不要太快，应慢慢从水底捞出，如果捞卵时不小心把蛙卵的动物极与植物极翻了面，可用手轻轻扶过来即可。捞卵的工具可用盆或网兜都行。
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