兰州蛋糕西点培训|专业蛋糕培训就选【甘肃魔法烘焙学院】
兰州蛋糕西点培训        兰州蛋糕西点培训学校             兰州蛋糕糕点培训机构
   自从中秋节过后，辣么久都没有假期了！魔法小仙拿起计算器算了一算…… 九月，十月，十
一月，十二月…… （感觉过了几百年！）  不过好在，马上就过圣诞节了，虽说圣诞节不是法定
假日，但圣诞节到了，元旦还会远吗？魔法烘焙咨询热线：13919108997
双旦”将至，新的一年即将到来，面包房也需要一些新品来辞旧迎新，你的面包房都准备好了吗？魔法小仙今天为大家带来了几款冬季应景的甜点，据说，圣诞老人都很爱吃哦~
小巧甜点：圣诞雪松
圣诞夜没有准备圣诞树？不要紧，这一款小巧的“圣诞树”同样可以来装点你的平安夜！看那纯白的雪层，一圈圈的彩带和圣诞灯，是不是有种来到童话世界的感觉？
而且，这款圣诞树还可以吃哦~轻轻一咬，鲜嫩的草莓果肉，甜如蜜的果汁瞬间如泉水般涌出，脆脆的巧克力涂层带来不一样的口感，棒棒糖的外形更是深得小朋友们的喜爱，店铺做好几支摆在柜台前，不管是拿来售卖还是送人都是极好的~
配方：草莓 5颗，黑巧克力 适量，白巧克力 适量，竹签 5根
制作步骤：
1， 草莓用淡盐水洗净，使用吸水纸擦干，待用。
2， 用竹签插入草莓中，做成棒棒糖的样子。
3， 锅中放水烧热到40度左右，转小火保持，把放白巧克力的小碗坐在锅里的热水中，慢慢搅拌至完全融化。
4， 把插了竹签的草莓放到融化的巧克力中滚一圈，让草莓表面裹上一层白巧克力，插到小口的瓶子中，稍凉巧克力就能凝固。
5， 用同样的方法融化黑巧克力，装入裱花袋。
6， 一手持巧克力草莓棒棒糖，一手持裱花袋，在草莓表面画上线条和点点（边转边画），静待凝固。

---

甘肃魔法烘焙学院
13919108997