1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。
2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。
3、加入80g鸡蛋。
4、加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。
5、在面粉中加入牛奶搅拌。
6、将面粉揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。
7、在面团上加入10g食用油。
8、揉好后封上保鲜膜发酵1个小时。
9、揉五分钟后用刀分成五等分。
10、每一份搓圆。
11、电饭煲刷油并撒上5g芝麻。
12、在电饭煲中放入面团。
13、盖上锅盖发酵一个小时。
14、在面团上刷一层蛋液。
15、撒上5g芝麻。
16、盖上盖子，按普通煮饭键开始蒸。
17、时间到后再焖五分钟取出。
18、此时一份美味的电饭煲面包就制作完成了。