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正品云南特产 180g云南小粒咖啡(摩卡)

2021/5/19 9:44:32发布122次查看
 
产品描述:prefix = o
后谷夏威夷可娜风味咖啡,口味新鲜、清冽、中等酸度、有轻微的酸味,同时有浓郁的芳香,它兼具葡萄酒香、水果香和香料想的混合香味,品尝后余味长久。
         适量喝咖啡可以帮助消化,促进新陈代谢,可放松心情,减缓压力,有助于身心健康。此外咖啡具有提神醒脑、解酒的功效,是健康时尚食品。
【口味】:三合一速溶咖啡(意大利特浓)
【配料】:植脂末、白砂糖、葡萄糖、速溶咖啡粉、可可粉、食用香料
【净含量】:360克
【食用方法】:取本品一包,加入沸水约150ml,冲泡搅匀即可
【保质期】:18个月
【贮藏方法】:置于阴凉干爽处,避免阳光直射。
【生产许可证号】:qs5300 0601 0393
【执行标准】:q/ycf0008s
【制造商】:云南咖啡厂
【地址】:云南省昆明市国家经济技术开发区希陶路3号 
本品选用云南优质咖啡豆为原料,经特殊工艺调配精制而成,品味纯正,具有咖啡的原香原味,香气浓郁,冲饮方便,是居家,旅行,办公,送亲友的时尚饮品!
云南的咖啡栽培已有一百多年的历史。由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了咖啡浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味。近年来,世界著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司都纷纷到云南开辟原料基地,云南出产的产品也逐渐享誉海内外。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡。云南独特的咖啡生长环境,造就了云南咖啡无与伦比的优良品质。
咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜,因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等,或是海拔低、或是沙漠少雨,都不利于咖啡生长,唯有处于这个地带上的云南南部正好具备了各种条件。据专家测定,小粒种咖啡应种在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。就气候条件而言,云南南部光照时间长,有利于植株的生长及光合作用,而且昼夜温差大,晚上温度低,有利于咖啡养分的积累,所以云南小粒咖啡所含的有效营养成分高于国外的其他咖啡品种。
小粒种咖啡容易感染锈病,产生绣病后产量和质量都深受影响。云南热区由于干湿分明,每年鲜果红熟正好进入旱季,相对湿度低,不利于锈病疱子的形成和生长。由于云南咖啡优异的品质,六十年代以"潞江一号"进入伦敦市场,就被评为一级品。近几年,世界上著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司都纷纷到云南开辟原料基地,云南出产的产品也逐渐享誉海内外。
·一般情况下,用咖啡粉 50克,加水1000克,白糖100克,可煮4杯咖啡饮料。方法是先将水用大火煮沸,投入咖啡后改用小火,边烧边搅,烧煮3分钟左右停火,滤去咖啡渣即成。咖啡一经煮好,应立即饮用,如果放凉再喝,泡沫就会遭到破坏,香味也会随泡沫的消失而消失。
·存放咖啡的方法同保存茶叶一样,不能吸潮或接触异味。最好是放在金属或玻璃器皿中,盖严放于干燥处。
·好的咖啡应该是色泽枣红,香气扑鼻,口味浓郁的粉末状。而质量低劣的则色黑无香味,有酸涩味。
·咖啡的成分之一丹宁酸,经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末,很容易融入水中,一经煮沸,它会分解而产生焦梧酸,若冲泡过久会使咖啡的味道变差。
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